RECETA DE HALLOWEEN 2: TARTA CEMENTERIO

Vamos con la segunda receta de Halloween,es una receta fácil en la que prima tu imaginación a la hora de decorarla.

Se tarta de una "dirt cake" o tarta sucia,son tartas que imitan  macetas con tierra o trozos de tierra.
Yo llevo varios años haciéndola y con los años le voy cambiando la decoración y los ingredientes.
Es una tarta muy suave y cremosa. La tierra se hace con oreo machacadas y para la decoración el limite es tu imaginación. Puedes usar chuches o hacer adornos con fondant o chocolate.
La que os presento hice las tumbas con bizcochos de los duros y los bañe en chocolate blanco y luego escribí con un lápiz de chocolate. Escribí el nombre de mi marido y del novio de una amiga,jajaja!
Puedes decorarla a tu gusto.


TARTA CEMENTERIO

-INGREDIENTES:

* Una tarrina de queso de untar o mascarpone
* 350 grs de nata para montar
* 3 cucharadas de mantequilla
* 250 grs de azúcar glass
* Una cucharada de esencia de vainilla
* Galletas Oreo ( puedes usar de marca blanca)
* Chuches para decorar,bizcochos duros cubiertos de chocolate blanco, adornos en fondant...

-PREPARACIÓN:

Montamos la nata bien fría junto con el azúcar glass y reservamos en el frigorífico.
Derretimos la mantequilla y la mezclamos con el queso,batimos suavemente y le añadimos la esencia.
Mezclamos las dos mezclas y reservamos en el frigorífico.
Cogemos las oreos y las machacamos o picamos con la batidora o termomix. Yo las pongo en una bolsa de congelar y les paso un rodillo por encima.
En un molde rectangular ponemos una capa de galletas,una de crema,otra de galletas,así

hasta acabar la crema. La ultima capa ha de ser una capa gorda de galletas.
Decoramos con las chuches,pueden ser gusanos,cerebros,o lapidas hechas con bizcochos duros mojados en chocolate blanco. O hacemos con fondant lapidas y ortos adornos de tipo Halloween.
Y a disfrutar!!!!